在這炎炎夏日中~讓我們來看看一些好吃的冰品，來望冰止熱吧!!

第一個少不了的當然非芒果冰莫屬囉!看看一塊塊芒果在上面黃澄澄的事不是很好吃呢!!!  

哇!!好多種類的水果喔!冰冰涼涼!!沁入心脾呢!

最近大家都為之瘋狂的抹茶冰，搭配上芋頭冰淇淋和些許的紅豆，好和諧的搭配組合!

再者就是精緻的冰品了，看起來又精緻又可口呢!下班後來嚐嚐冰涼的精緻冰品吧!!

以上圖片為原著所有

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STAMINA EN極品燒肉

吳若瑟 /文．圖

台北市忠孝東路四段216巷19弄12號
(02) 2731-8929
營業時間：平日6 pm-12 am (午夜), 週末12 pm (中午)-3 pm, 6 pm-12 am (午夜)
收一成服務費，可刷卡，中、日文菜單

台北市最善待荷包的和牛燒肉餐廳來啦！位在東區餐飲一級戰區、『STAMINA EN極品燒肉』，專賣澳洲9+級的和牛肉，之所以能掌控價格是因為經營者與澳洲專飼和牛的牧場簽約、取得優質部位和牛直接供應旗下日式燒肉餐廳，目前在中 國大陸及泰國已有16間店，所有牛肉都是在澳洲布里斯本嚴選上等部位、並特別加上「VIP」標記由產地澳洲空運直送而來。

日籍老闆前田 （Maeda Tohru）先生原任職於航空公司，由於友人在澳洲也經營燒肉店，並且熟識專門飼養和牛的牧場主人，7年前因緣際會下開啟了他對於和牛的亞洲夢。一般人對 於和牛有著昂貴的刻版印象，但是前田先生認為和牛因應該是大家都可以享受的美味食材，因此他一直在亞洲各國城市展店及推廣和牛燒肉。

『STAMINA EN』的和牛肉品食材價格親民許多，肉品分量及厚度也很實在，今年初花了數個月在新興城市尋找展店地點，最後選定在台北一級戰區東區展店，讓台北消費者更 有機會品嘗和牛燒肉。『STAMINA EN』的料理長是從日本專派、擁有25年資歷的資深主廚，所有料理口味以原汁原味的日本燒肉方式呈現，燒肉之外，多達30款小菜也相當精采。

A. 坊間要找花式吃和牛的、大概就屬『STAMINA EN』最厲害了，「限定超值黑毛和牛混搭」（NT$980）一次擁有四種部位和牛肉，不同的肉質，不同的油花，絕對感官極樂享受！

B. 吃過鱈魚胃？哪裡有得賣？到『STAMINA EN』點一道叫「香辣鱈魚胃配奶油起司」（NT$80）的小菜便能明白，咕溜脆韌的口感好特別，推薦吃吃看。

C. 小菜是日本明治時代從韓國傳入的，店裡一口氣提供30種小菜沙拉，增添和牛燒肉之外的食材豐富選擇，泡菜（圖上NT$100）與蝦仁小黃瓜美乃沙拉（圖下NT$280）都是客人喜愛的配菜。

D. 愛吃牛舌的老饕可要注意啦！厚切牛舌（NT$580）足足一公分厚，超威！前田先生指導牛舌要好吃，不能一直翻面的，否則越翻越糟糕，適合沾檸檬汁，單吃也已經是人間美味了啊！

E. 粥飯類可以增添飽足感，魰仔魚海苔飯（NT$230）簡單營養。

大家快去吃美食吧~~~

以上取自TAIWAN FUN 雜誌~

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